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Mattis Lundqvist

25 Schongarerrezepte mit Fleisch - Teil 1

Schmoren und Kochen mit Hühnchen, Schweinefleisch und Co.





BookRix GmbH & Co. KG
80331 München

Italienisches Slow-Cooker-Hühnchen

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in den Schongarer geben.

  2. Das Hühnerfleisch unterrühren.

  3. Für 8 Stunden auf mittlerer Stufe garen.

Nährwertangaben:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salsahühnchen

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Legen Sie das Huhn in den Kocher.

  2. Die Champignoncremesuppe über das Huhn geben.

  3. Das Glas Salsa dazugeben.

  4. 4 Stunden auf hoher Stufe kochen.

  5. Zerkleinern Sie das Huhn mit zwei Gabeln.

Nährwertangaben:

 

 

 

Cooker Lasagne

Zutaten:

Zubereitung:

  1. In einer Pfanne das Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten und das Fett abgießen.

  2. Chiliflocken, Tomatensauce, Thymian, Aubergine und 350 ml Wasser unter das Fleisch rühren.

  3. In einer großen Schüssel die Käsemischung, Ricotta, Petersilie und den Eiersatz vermengen.

  4. Den Kocher gut einfetten. Geben Sie genügend Fleischsoße in de Garer und legen Sie 2-3 Nudelplatten darauf.

  5. Mit der Fleischsauce bedecken. Wiederholen Sie das Schichten.

  6. Legen Sie den Deckel auf und stellen Sie den Kocher auf niedrige Stufe für 3-4 Stunden.

Kalorien: 271

Gesättigtes Fett: 3g

Eiweiß: 25g